🐟 Приглашаем на «Рыбную неделю» в наши супермаркеты

Филе тунца и лосося, камбалу, кальмара, креветок и другую свежую, солёную и копчёную рыбную продукцию можно будет купить у нас до 33% выгоднее в даты фестиваля в Москве.

Если вы отдадите предпочтение цельной рыбе, её важно правильно разделать — так прожарка или просолка будет равномерной. Мы рекомендуем работать с чуть подмороженной тушей, не оставлять её под проточной водой и не чистить, погрузив в воду. Это поможет сохранить структуру волокон.

28 мая и 2 июня на мастер-классе мы поделимся секретами разделки свежей океанической рыбы, доставленной утром перед мероприятием. А после — попробуем получившийся тартар.

Дегустации морских деликатесов будут проходить на протяжении всей недели, а самые маленькие посетители смогут создать картины с подводными обитателями в технике «квиллинг».

Список магазинов-участников «Рыбной недели» и график мероприятий можно увидеть на сайте фестиваля. Начало уже завтра.